一、有人说私房菜和民宿就是手续不全的家庭饭馆和旅馆对吗？为什么？

优质答案1：

你说的这个私房菜，这个怎么说呢，我因为接触这个不多，但是我知道很多市场上有很多做这个私房菜的。主要可能是提前预订预售的这种模式在做，属于小众消费。

但是民宿怎么说呢，很多乡村民宿它是有营业执照的，手续是合法的。但是一些城市民宿，有些地方就是政策比较严格，目前来说肯定还属于灰色地带。也有一些旅游城市，它对这个城市民宿也是比较支持和包容的，相对来说政府和政策这方面，也会有一些支持的。所以说城市民宿和乡村民宿还是有一点区别的，主要还是看具体在哪里做吧，相对来说大部分乡村民宿基本上都是有合法手续和营业证件的。因为当地政府、政策鼓励发展乡村民宿发展的。

是非常支持的。

优质答案2：

私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。

旅游民宿是利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。旅游民宿是利用当地闲置资源，民宿主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。

所有的私房菜和民宿都要进行统一的登记备案，不存在手续不全就能开，要负相关的责任的

优质答案3：

说说我的感受，私房菜给我的感觉是很高档，我基本没有想过去吃，还有些私房菜其实就是那么叫的而已，至于民俗，没去住过，亲戚也想办民俗，我看也是需要手续的

二、晒晒我位于浙江安吉乡下的房子，你觉得怎么样？开民宿能行吗？

优质答案1：

民宿这个概念，让我们的国人玩LOW了，城市民宿成了日租房，乡村民宿成了农家乐，要玩就玩点有意境的，别是你家民宿，隔壁是养牛场，不单牲口叫唤，还不敢开窗，这就麻烦了。没整体的规划，乡村民宿做不起来的。

优质答案2：

有资金 有市场 有客户需求 就可以尝试

优质答案3：

安吉是个好地道！只要条件具备，我觉得开民宿还是可以的。条件一：优美的自然环境。条件二：独特的人文景观和民风民俗，给客人讲故事要有内容。条件三：道路交通条件一定要好，基础设施必须完备。条件四：足够的资金支持或者强大的合作伙伴。

浅知拙见，但愿能帮到你。